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2022.03.10
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たけのこ
国産のたけのこが、最盛期を迎えています。
あく抜きって面倒そう、と敬遠されがちですが、やってみると案外簡単！
大きな鍋がなければ皮をむいても、半分に切っても、きちんとあくは抜けます。
ぜひ、チャレンジしてみてください。
2022.03.10
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今月のおすすめを更新しました。
旬の野菜、果物をたくさん載せました。
いちごが美味しいです！
春の山菜がたくさん出てきています。
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